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婆婆用一块猪肉和6个鸡蛋,做出的美食,端上桌后家人呆住了

发布者: winner | 发布时间: 2018-4-13 11:22| 查看数: 1723| 评论数: 0|帖子模式

美食是人类永远也戒不了的毒,不管你是不是一个合格的吃货,只要遇到美食你总要停下脚步,来品尝一番!原因无它,美食就是来给我们提供能量的源泉。只要你还想呼吸明天的空气,今天你就必须把美食吃进肚子里。 婆婆用一块猪肉和6个鸡蛋,做出的美食,端上桌后家人呆住了

a12815eb0010c9f0fd9816978c7ea085.jpg ​鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质,如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾,因此被人们称作“理想的营养库”。鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克。婴儿食用鸡蛋可以补充奶类中铁的匮乏。想要皮肤红润光滑都不能缺少铁元素的补充。

5ade614a7c84cf03563e92c5ef6dc15c.jpg ​【肉末卧鸡蛋】

鸡蛋6个、猪肉150克、植物油1汤匙、盐2克、小葱1棵、姜1片、胡椒粉少许、生抽酱油2汤匙,料酒1/2汤匙做法:猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味特别鲜美。同时也是动物类脂肪和蛋白质的主要来源。

e15379e698d921181cb8494acd056f77.jpg ​准备好所需食材,小葱和猪肉洗干净;把猪肉切成肉末在加入一半的葱花,一个鸡蛋的鸡蛋清,在加入姜末,料酒,少许盐,搅拌均匀,加点料酒可以去除猪肉的腥味。;把盘子内刷上一层油,把调好猪肉末,放在盘内,用小勺压平,压成肉饼,盘子内刷上油,鸡蛋就不会沾在盘子上,容易刷。

6758be7272066c9c3eca2b329b75ee95.jpg ​将鸡蛋磕入盘内;蒸锅加水烧开,将盘子放在蒸锅内,盖上锅盖,大火蒸10分钟,关火,在焖5分钟;到时间后,将盘子取出,淋入生抽,撒上剩下的葱花即可。下面小编分享下卧鸡蛋的做法:1.打一个鸡蛋到盘中搅碎。加入一点水、生抽、葱花、鸡精、糖、黑胡椒。搅拌均匀。

cd23b7a7e6e8d64ef575e4bb74be940e.jpg ​2.打入四个鸡蛋。3.锅中加水,将盘子放在篦子上。盖上锅盖,大火烧开后转小火蒸15分钟。(此过程鸡蛋会鼓起来,开盖后自然会消下去的)。4.出锅开吃。有兴趣的朋友可以试试,真的很美味。 婆婆用一块猪肉和6个鸡蛋,做出的美食,端上桌后家人呆住了 。

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